Установка комплексов “под ключ”
Более 30000 клинтов по всему миру
Обучение персонала
Поддержка и гарантийное обслуживание
Новые статьи
Популярные статьи

Самые необходимые отчеты R_Keeper 7.

Сентябрь 21, 201733291
  Отчеты в системе R_Keeper являются неотъемлемой и важной частью программно-аппаратного комплекса. Отчеты системы необходимо периодически просматривать не тол
Подробнее

5. Расчет себестоимости блюда. Калькуляция блюда. Предполагаемая стоимость блюд. Место реализации и склад списания блюда.

Май 03, 201632203
Store House рассчитывает себестоимость блюда на основании данных о стоимости ингредиентов (комплектующих) которые указаны в комплекте блюда. При расчете стоимости будет и
Подробнее

7. Отрицательные остатки — причины появления и методы работы с ними. Порядок работы с накладными.

Ноябрь 27, 201626233
7. Отрицательные остатки — причины появления и методы работы с ними. Порядок работы с накладными. При работе в любой системе учета в общепите неизбежно возникает в
Подробнее
Журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции
Январь 27, 2016 3304 Криворучко Виталий

Особенности порядка заполнения журнала учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции для общепита. Особенности применение сканера штрих кодов для проверки алкогольной продукции.

Порядок заполнения журнала регулируется ПРИКАЗОМ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО РЕГУЛИРОВАНИЮ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА от 19 июня 2015 г. N 164. цитируем пункт 3 закона:

"3. Журнал заполняется не позднее следующего дня после факта розничной продажи каждой единицы потребительской тары (упаковки) алкогольной и спиртосодержащей продукции, либо по факту вскрытия транспортной тары (в том числе многооборотной тары), используемой для поставки и последующего розлива продукции потребителю (далее - транспортная тара), одним из следующих способов: на бумажном носителе; в электронном виде с использованием программных средств единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (далее - ЕГАИС)."

Таким образом в журнал учета объема розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции попадают товары, которые поступили в точку реализации - например на бар. Фактически это приход товара. Заполнять данный журнал необходимо по факту прихода продукции для реализации (вскрытия транспортной упаковки). Именно эта концепция реализована в программе компании UCS Store House 4. 

Пример распечатки журнала за 1 день из программы Store House 4

Пример распечатки журнала за 1 день из программы Store House 4.

Двумерный сканер кодов, может быть применен исключительно для проверки алкогольной продукции на контрафакт и никак не участвует в формировании документов прихода или проверки данных поступивших из системы ЕГАИС (приходных накладных).

Порядок применения сканера следующий: в личном кабинете на сайте https://service.fsrar.ru/ пройдя по ссылке "Электронные услуги Росалкогольрегулирования для организаций" найдете в web меню пункт - "Проверка марок" - и уже в нем, отсканировав штрих код с бутылки, вы отправите запрос на ее происхождение и получите ответ.

В качестве дополнения к вышеперечисленной информации предлагаем Вам Вебинар компании UCS по работа в системе ЕГАИС, порядке  заполнения журнала реализации алкогольной продукции и применения 2D сканеров.

 

ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ R-KEEPER

R-Keeper помогает Вам зарабатывать деньги

Простое управление сетями ресторанов различных профилей и масштабов.
Мощная система отчетов позволяющая принимать правильные управленческие решения.
Качественное обслуживание гостей.
Персональная дисконтная система — гибкая система стимулирования лояльности гостей

R-Keeper помогает Вам сберечь деньги

Система видеоконтроля R-Keeper позволяет контролировать все этапы работы ресторана, что снижает уровень ошибок и злоупотреблений.
Профессиональная система учета продуктов полуфабрикатов Store House позволяет просчитывать себестоимость блюд, высчитывать рентабельность, поддерживать оптимальный запас продуктов на складах, быстро и качественно проводить инвентаризацию

R-Keeper помогает Вам контролировать персонал

Автоматический учет рабочего времени.
Индивидуальные отчеты по официантам, которые позволят рассчитывать зарплату по многим критериям.
Контроль за исполнением заказов.
Надежная система авторизации персонала.
Гибкая система настройки прав сотрудников на различных уровнях, которая насчитывает более 300 параметров

R-Keeper позволяет управлять рестораном на расстоянии

Удаленный доступ к отчетам.
Удаленный доступ к информации о текущей ситуации в ресторне (открытые столы, закрытые заказы, выручка и. т.д) Возможность удаленного доступа к любой подключенной видеокамере и к архиву видеоданных.

R-Keeper — это надежная, проверенная система

Более 33 тысяч объектов (рестораны, кафе, бары и другие предприятия общественного питания) в 40 странах мира. Более 100 ресторанных сетей являются пользователями нашей системы.
Независимая модульная архитектура программы обеспечивает работу кассы в случаях потери связи с другими частями системы.
Система резервирования принтеров гарантирует выход чеков и встречек.